12اسفند توسطadmin1397/12/030مطالب, مقالات آسیب نخاعی تغذیه مناسب چگونه به بهبودی زخم کمک می کند ؟ در جریان بهبودی زخم ، باید تغذیه خوب باشد . چرا که تغذیه مناسب کمک می کند تا زخم سریعتر خوب شده و بدن با عفونتها بهتر مبارزه نماید . هنگام بهبودی و ترمیم زخم ها نیاز بدن به کالری ، پروتئین ، مایعات ، ویتامین آ ، ویتامین سی ، و روی بیشتر می شود . بهترین منبع مواد مغذی مورد نیاز بدن ، غذا می باشد . اگر شما نمی توانید به اندازه کافی غذای سالم بخورید ، ممکن است نیاز به استفاده از مکمل پیدا کنید . در چنین شرایطی با مراقبین سلامت خود در مورد مصرف یک مکمل غذایی بصورت مایع یا قرص مولتی ویتامین صحبت کنید . اگر دیابت ، بیماری کلیوی دارید ، یا اینکه اگر لازمست محدود به مصرف مایعات شوید ، قبل از بکارگیری نکات ذکر شده در این مقاله به یک متخصص تغذیه مراجعه و با او صحبت کنید . غذاهای سالم و متنوع بخورید برای خوردن تنوعی از غذاهای سالم هم در وعده های اصلی ، هم در میان وعده ها غذاهایی را انتخاب کنید که از هر چهار گروه غذایی زیر را داشته باشند : سبزیجات و انواع میوه فراورده های غلات وحبوبات شیر و جایگزینهای آن انواع گوشت و جایگیزینهای آن کالری هنگام بهبودی زخم ، بدن شما نیاز به کالری بیشتری ( انرژِی حاصل از غذا ) دارد . نکته مهم این است که به اندازه کافی بخورید تا دچار کاهش وزن نشوید . اگر اشتهای شما خوب نیست ، خوردن وعده های غذایی کوچک به دفعات بیشتر و یا خوردن میان وعده بین وعده های اصلی می تواند به شما کمک کند . پروتئین برای بهبودی زخم ، نیاز بدن به پروتئین افزایش می یابد . پروتئین به ساخت و حفظ ماهیچه ، ترمیم بافتها و سلامت سیستم ایمنی کمک می کند . انواع غذاهای پروتئین دار زیر را انتخاب کنید : پنیر پنیر خامه ای تخم مرغ نوشیدنی های غنی شده با سویا گوشت ، مرغ و ماهی شیر توفو ( غذای تهیه شده از شیر سویا ) ماست مایعات علاوه بر پروتئین و کالری کافی ، بدن برای حفظ سلامت پوست و بهبودی زخم نیاز به مایعات بیشتری دارد . از جمله مایعات مفید می توان به موارد زیر اشاره کرد : آب شیریا نوشیدنی های غنی شده با سویا آب میوه و سبزیجات 100 درصد طبیعی قهوه یا چای در میان مایعات ، آب بهترین منبع محسوب می شود . با این حال ، هنگامی که اشتهای شما کم است ، سعی کنید بیشتر شیر یا معجون بخورید . برای نوشیدن مایعات در طول روز برنامه ریزی کنید . چراکه ممکن است با وجود کم آبی بدنتان ، احساس تشنگی نداشته باشید . بیشتر بزرگسالان روزانه به 9 تا 12 لیوان ( 25/2 – 3 لیتر ) مایعات نیاز دارند . بهتر است بین وعده های غذایی یا در پایان هر وعده غذا ، مایعات بنوشید . این کار می تواند به شما کمک کند که در هر وعده احساس گرسنگی بیشتری داشته باشید و بیشتر بخورید . توصیه می شود که در طول روز، یک لیوان یا بطری آب در نزدیکی خودتان نگه دارید . بعد از هر بار استفاده ، بطری را با آب گرم ومایع بشوئید . ویتامین ها و مواد معدنی ویتامین آ ، ویتامین سی و روی به ترمیم بافتهای آسیب دیده بدن و مبارزه با عفونتها کمک نموده و به حفظ سلامت پوست شما کمک می کنند. سعی کنید از فهرست غذاهای زیر استفاده کنید : ویتامین آ ویتامین آ در غذاهای حیوانی و بعضی از سبزیجات و میوه جات یافت می شوند . بهترین غذاهای حاوی ویتامین آ عبارتند از : زردآلو طالبی هویج پنیر تخم مرغ برگهای سبز انبه شیر پاپایا کدوحلوائی سیب زمینی شیرین ویتامین سی بیشتر سبزیجات و میو ه جات غنی از ویتامین سی هستند . توصیه می شود پرتقال ، سبزیجات سبز ومیوه بیشتر بخورید . غذاهای حاوی ویتامین سی عبارتند از : کلم بروکلی کلم پیچ طالبی مرکبات ( پرتقال ) کیوی پاپایا سیب زمینی با پوست توت فرنگی فلفل دلمه ای شیرین گوجه فرنگی آب میوه های 100 درصد طبیعی روی روی یک ماده معدنی است که در اکثر غذاهای حیوانی یافت می شود . مهمترین منابع غذایی حاوی روی عبارتند از : تخم مرغ ماهی حبوبات ( لوبیا ، عدس ) جگر گوشت شیر آجیل و دانه ها گوشت پرندگان غذاهای دریایی ( صدف ، خرچنگ و میگو … ) غذاهای سبوس دار ( برنج قهوه ای ، حبوبات ، جو دوسر ، جو ) دیابت وبهبودی زخم کنترل قند خون در طول بهبودی زخم خیلی مهم است . این کار کمک می کند که سرعت بهبودی زخم بیشتر شود و خطر عفونت آن را کاهش می دهد . بنابراین بهتر است با یک متخصص تغذیه در مورد نکات مربوط به کنترل قند خون مشورت نمائید . در پایان : به خاطر بسپارید که : سعی کنید غذاهای متنوع بخورید تا کالری ، پروتئین ، مایعات ، ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز برای بهبودی پوست تامین و سلامت آن حفظ شود .