۰۲۱ - ۸۸۰۰۱۳۶۱ کمک‌های مردمی

ملاحظات مهم هنگام خواندن برچسب بسته محصولات غذایی

ملاحظات مهم هنگام خواندن برچسب بسته محصولات غذایی

خواندن برچسبهای درج شده بر روی بسته بندی مواد غذایی موضوع مهمی است . کسانی که می خواهند کنترل وزن مناسبی داشته باشند باید به این برچسبها ، به دقت توجه کنند .حجم و مقادیر مواد مغذی موجود در بسته های محصولات غذایی ، تاثیر زیادی بر روی وزن بدن خواهند داشت و این مسئله برای افراد دچار آسیب نخاعی اهمیتی دو چندان دارد لذا نظر به اهمیت بالای این موضوع  ، هنگام خواندن برچسب مواد غذایی ، باید به نکات زیر توجه داشته باشید :

 

  1. اندازه بسته غذایی

 

بعضی از بسته های کوچکی که شما بطور معمول برای یک وعده  می خواهید بازکنید ، ممکن است به اندازه ۲ یا بیشتر از یک وعده غذایی حجم داشته باشند .

 

  1. وعده غذایی هر بسته

کنترل کنید تا فقط به اندازه یک وعده از بسته خارج شود .

 

  1. مقدار کالری

 

از طریق مقایسه کالری موجود در هر وعده غذایی ، محصولات را انتخاب کنید . مقدار کالری هر وعده توجه داشته باشید .

 

  1. مقداردرصد روزانه

 

به عنوان یک فرمول کلی : در مورد مواد مغذی مندرج روی برچسب به مقادیر زیر توجه کنید :

 

 

  • معمولا” مقادیر ۵ درصد یا کمتر به معنی غذایی است که حاوی مقادیر کمی از مواد مغذی است .
  • مقادیر ۱۰ تا ۱۹ درصد از مقدار درصد روزانه ، به معنای این است که منبع خوبی از مواد مغذی در نظر گرفته شده است .
  • مقادیر ۲۰ درصد یا بیشتر به این معناست که غذا حاوی مقادیر زیادی از آن مواد مغذی است .

 

توصیه :

 

  • غذاهایی انتخاب کنید که دارای مقادیر زیادی فیبر ، ویتامین A و C ، کلسیم و آهن را انتخاب کنید .
  • غذاهایی را انتخاب کنید که کم چربی ، کم کلسترول و کم نمک باشد .

 

مهارت خود را افزایش دهید : برچسب مواد غذایی را بخوانید .

 

با توجه به موضوعات زیر، مهارت خود را تهیه مواد غذایی افزایش دهید :

  1. هر بسته حاوی چند وعده غذایی است ؟
  2. برای یک وعده ( قسمت ) ، چه مقدار ازآن را باید استفاده کرد ؟
  1. در یک وعده چند کالری جذب می شود ؟ اگر کل بسته خورده شود ، چه مقدار کالری دریافت خواهید کرد ؟ .
  2. برای تعیین این که آیا مواد مغذی موجود در یک وعده مناسب است یا خیر ، به مقدار درصد مواد مغذی توجه داشته باشید .
  3. به مواد مغذی زیر توجه خاص داشته باشید :
  • چربی کل
  • فیبر
  • ویتامین A